RESPONSABLE DE PRODUCTION CHARCUTERIE H/F

 Dans le cadre d’une évolution interne, notre client recrute aujourd’hui son Responsable de production dédiée à l’activité charcuterie du site.

Vous serez un appui stratégique et opérationnel pour le Directeur de site.

Véritable pilier et à la tête d’une organisation de 150 collaborateurs dédiés à la production, vous vous appuyez sur 3 responsables d’atelier et êtes garant de la production tout en fédérant les équipes autour d’un projet collectif et motivant.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

•       Manager de managers, encadrer et superviser une équipe de 150 personnes organisées autour de plusieurs responsables d’atelier.

•       Piloter et organiser la production afin d’atteindre les objectifs de sécurité, de qualité, de coûts, de délais et de productivité en encadrant plusieurs ateliers. En vous appuyant sur vos équipes, vous pilotez l’ensemble des étapes spécifiques aux produits de charcuterie de volailles : salaison, fumage, cuisson, refroidissement, tranchage, conditionnement.

•       Manager, accompagner et développer les équipes en instaurant une culture de responsabilisation et de performance.

•       Déployer et animer la démarche d’amélioration continue sur un site amené à connaitre des investissements dans les années à venir (Lean, performance industrielle, optimisation des flux).

•       Être force de proposition auprès de la direction et du groupe pour accompagner la croissance et anticiper les enjeux à venir.

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RESPONSABLE DE PRODUCTION H/F

Pour accompagner la croissance du site et poursuivre une organisation déjà solide et orientée client, vous reporterez au directeur du site et serez garant de la bonne gestion de la production tout en fédérant les équipes autour d’un fonctionnement collectif.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

•                 Manager de managers, vous encadrez et supervisez une équipe de 200 personnes organisées autour de plusieurs responsables d’atelier.

•                 Piloter et organiser la production afin d’atteindre les objectifs de sécurité, de qualité, de coûts, de délais et de productivité en encadrant plusieurs ateliers.

•                 Manager, accompagner et développer les équipes en instaurant une culture de coopération, de responsabilisation et de performance.

•                 Déployer et animer la démarche d’amélioration continue sur un site amené à connaitre des investissements dans les années à venir (Lean, performance industrielle, optimisation des flux).

•                 Être force de proposition auprès de la direction et du groupe pour accompagner la croissance et anticiper les enjeux à venir.

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RESPONSABLE CATEGORY MANAGEMENT H/F

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

– Définir et mettre en œuvre la stratégie catégorielle globale à déployer sur votre marché pour développer la catégorie auprès de chaque enseigne.

– Recommander les leviers à actionner pour développer la catégorie et la marque, dont la politique d’assortiment et les opérations de trade marketing.

– Optimiser la revente et la mise en œuvre du plan d’action catégoriel : construction des revues de marchés, recommandation de projets catégoriels.

– Veiller à l’adaptation de la stratégie Marie à chaque client, s’assurer du bon déploiement des plans d’actions catégoriels puis en mesurer l’efficacité.

– Faire monter en compétence les 3 collaborateurs de votre équipe en développant le partage des connaissances des compétences.

– Mener une veille permanente sur les tendances du marché et assurer un reporting régulier auprès de la hiérarchie.

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