Votre mission principale sera de garantir la conformité des produits fabriqués sur le site et le respect des normes règlementaires et d’hygiène.
Vos fonctions principales seront les suivantes :
– Mettre en place et décliner le système de management de la qualité selon les réglementations et normes,
– Piloter les audits internes et externes et assurer la mise en conformité des process,
– Encadrer les 15 collaborateurs du service (adjoint, techniciens, coordinateurs et contrôleurs terrain), superviser leur plan de charge et permettre de développement des compétences de l’équipe,
– Animer les indicateurs auprès des équipes de production,
– Assurer le suivi des prestations de l’équipe nettoyage sur le site,
– Superviser les formations et la sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques d’hygiène et de qualité,
– Analyser les non-conformités, mettre en place les actions correctives et préventives et faire évoluer les procédures si besoin,
– Assurer une veille réglementaire et technologique sur les normes qualité et sécurité alimentaire,
– Collaborer avec les différents services (production, commerce, R&D, supply…) pour garantir l’excellence opérationnelle.